Académico DNUT participa en Foro de la Leche, Asunción Paraguay

El Dr. Rodrigo Chamorro, académico del @dnut_uchile, participó como expositor en el “Foro de la Leche 2022”, actividad realizada el pasado 16 de noviembre en la ciudad de Asunción, Paraguay. Esta actividad contó con participación autoridades del Estado, gobiernos cooperantes y gremios de productores de Paraguay, reuniendo a representantes del sector público y privado, junto con productores del sector lácteo y miembros de la academia.

Entre los temas tratados estuvieron la producción primaria, calidad de la leche, sanidad, situación a nivel de mercado lácteo, así como el impacto de la leche en la nutrición y salud de las personas.