Director del DNUT participa en Congreso Internacional de Lácteos en Medellín, Colombia El 20 y 21 de septiembre de este año, el Director del DNUT, Prof. Rodrigo Valenzuela, participó como expositor en el Congreso nacional de Derivados Lácteos que se desarrolló en Medellín, Colombia. En la oportunidad, el académico presentó acerca de Mitos y Verdades de las alergias a la Leche, entre otros temas.
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