La Docente de la carrera Yasna Muñoz junto con estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile, participaron en una intervención de Sinapsis Nutritiva, a los alumnos de 6to básicos del Colegio Claudio Matte este jueves 6 de Agosto de 2026.

Sinapsis Nutritiva es una iniciativa orientada a promover la alimentación saludable y la salud cerebral mediante un lenguaje sencillo, claro, preciso y respaldado por evidencia científica. Está dirigida principalmente a estudiantes en etapa escolar y busca fomentar hábitos de vida saludables que contribuyan al adecuado desarrollo y funcionamiento del cerebro.

Las actividades de vinculación con el medio desarrolladas por Sinapsis Nutritiva contemplan una estructura participativa que comienza con una charla educativa sobre la importancia del ácido graso docosahexaenoico (DHA) en el desarrollo y funcionamiento cerebral. Posteriormente, los estudiantes participan en un recorrido por cuatro estaciones temáticas enfocadas en el cerebro y sus estructuras, la actividad física, la alimentación saludable y la calidad del sueño.

A través de estas experiencias educativas y lúdicas, se busca fortalecer los conocimientos de los estudiantes sobre la relación entre alimentación y salud cerebral, promoviendo la adopción de hábitos saludables mediante estrategias participativas adaptadas a su nivel educativo.